Alejandra tiene 57 años y toda su vida se dedicó al campo. El clima y la economía le “hicieron imposible” seguir con la producción tambera. “El precio de la leche nunca estuvo bien”, le dijo a TN.
“Las vacas comen dólares y producen pesos”. Esa es la frase habitual que se dice en el campo argentino para explicar que, desde hace décadas, hay cada vez menos relación entre lo que cuesta producir un litro de leche y lo que se le paga al tambero. En este vínculo de inversión, gastos y ganancias, el productor no sale beneficiado.A este panorama económico, se suma una triste paradoja.
“Llegar a mi edad y no saber qué hacer es difícil. Quisiera laburar, gestionando una guachera, un tambo... Siempre hice cursos y me capacité para esto”, explicó.“Lo triste es que muchos se vieron reflejados con mi situación porque son muchos los que están pasando por lo mismo, y duele que no le importe a nadie.
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