92 Punkte für Prudenzia und Töchter.
Die Nachtzucht von Arnold Glatthard aus Schattenhalb BE mit Vero U-Bach Prudenzia realisierte einen Punkterekord.Acht Experten von Braunvieh Schweiz bewerteten im Frühling 201 weibliche Zuchtfamilien, darunter 40 mit Original Braunvieh . Dabei gab es einen Rekord. Über die höchstbeurteilte OB-Familie durfte sich Arnold Glatthard, Schattenhalb BE, mit Vero U-Bach Prudenzia freuen.
So müsse er Maschinen haben fürs Berg- und fürs Talgebiet, «die Maschinenkosten sind ziemlich hoch». Die Küchenabfälle in der ganzen Region werden gesammelt und zu Biogas verarbeitet in Zusammenarbeit mit der ARA Meiringen. Weiter ist der Betriebsleiter Bieneninspektor und auch in dieser Funktion gefordert. «Aber das ist eine gute Abwechslung zum Bauern», stuft er die Nebentätigkeit ein.
Drei AnbindeställeArnold Glatthard bewirtschaftet seine Betriebe mit seinen beiden Töchtern in Ausbildung und mit zwei Angestellten. «Ohne ein gutes Team im Hintergrund geht es nicht», meint er dazu. Kein Wunder: Die beiden Höfe umfassen zusammen 38 Hektaren, das meiste Grünland, 3 Hektaren sind Silomais. Es ist ein IP-Suisse-Betrieb mit drei verschiedenen Anbindeställen.
Zum Raufutter setzt er pro Laktation je nach Milchleistung etwas Kraftfutter ein, angepasst an die graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion . «Dieses Programm ist zwar nicht ganz stimmig, denn die Maissilage vom Betrieb zählt zum Kraftfutter, die zugekaufte Luzerne aber nicht», so die leichte Kritik.
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