TOP Para recuperar buenos precios, la producción de agave en Guanajuato tiene que bajarse para adaptarse más a la demanda de la industria tequilera 💸🥃
, tiene una tendencia a la baja., expresó que hay actualmente mucha producción, y las tequileras que lo compran tienen actualmente demasiado.Se ha causado una disminución en la compra de agave en Guanajuato. Foto: Jonathan Juárez
Ello, a su vez, ha causado una disminución en la compra, derivando en una disminución del costo, manifestó el funcionario. "Se está reflejando la baja del precio. Pero también estamos al pendiente de que no se vean afectados nuestros productores. Es la ley de la oferta y la demanda: mucha producción, poca demanda. Ahorita los están sacando de cuatro, cinco años. Hay mucha producción, entonces las tequileras, que compran el agave, ahorita tienen demasiado, y eso ha causado que ya no lo estén comprado, y el costo se va para abajo", dijo.
Explicó que se dan casos donde se ve que alguien crece en algún sector, y muchos quieren repetir lo mismo.Diego Sinhue llama a parar plantación de agave en Guanajuato: “van a dejar terrenos inservibles“"Como buenos mexicanos, vemos que al papero le va muy bien, yo todo mundo se va con la papa. A un cebollero le va bien, y todo mundo se va con la cebolla. A algún agavero le va bien, y ahí vamos todos con el agave.
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