Presentan un abasto crítico potencialmente y han registrado alzas relevantes, dice Anpec
Derivado de la sequía y desertificación el país, en los últimos meses los productos del campo que más han encarecido y que potencialmente presentan un abasto crítico hacia delante son el frijol, el maíz y el azúcar.La cosecha de este año es 50 por ciento menor a la del 2022, representando una pérdida acumulada de 10 por ciento del Producto Interno Bruto nacional en la última década.
¿Cómo están los precios?En el caso del Estado de México el kilo de frijol en enero estaba en 33.90 y ahora en 23 pesos, una ventaja o disminución de 33 por ciento. En tanto, el maíz pasó de 23 a 39 pesos, es decir, tuvo una variación de 69.57 por ciento. Solo el kilo de tortilla en la entidad en enero estaba en 20 pesos y ahora está en 23, una variación de 3 pesos.
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