La UNAvicultores indicó que entre el 1° de noviembre del año pasado al 17 de enero de 2023, en promedio se han decomisado 390 piezas de Huevo cada día.
María Luisa SeverianoEl volumen del comercio ilegal de huevo de México a Estados Unidos “es poco significativo”, de acuerdo con datos de la Unión Nacional de Avicultores .
Comentó que si bien la presencia de la influenza Aviar AH5N1 en la avicultura de Estados Unidos ha afectado a 58 millones 100 mil aves en producción, en el territorio mexicano esta enfermedad ha afectado a 5 millones 600 mil aves de corral. Destacó que en el país la parvada es de alrededor de 172 millones de gallinas, aunque no especificó si esa cantidad considera las aves que han contraído la enfermedad.
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