Pingpong-Spiel zwischen Gastro-Gruppen: FHNW Campus Muttenz bekommt neuen Betreiber

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Erst Basel, nun auch noch Muttenz: Zum 1. November übernimmt die SV Group Restaurant, Mensa und Lounge am Campus der FHNW. Der vorherige Betreiber, die ZFV-Gruppe, gibt den Standort kurzfristig ab. Was steckt dahinter?

alle offiziellen gastronomischen Angebote der Universität Basel nach rund zweijähriger Pause wieder übernimmt. Zwischenzeitlich hatte die multimillionenschwere Gastro- und Hotelleriegruppe die umsatzschwächsten Standorte fallen gelassen. Diese wurden daraufhin übergangsweise von der bedeutend kleineren Zürcher Gastronomie-GruppeDer Basler Grosse Rat verschiebt die Debatte über den Bebauungsplan für das Klinikum 3 des Basler Universitätsspitals.

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