Pejuang lawan barah Fuad Fahmi memulakan niaga bakeri Captain Roti dari rumahnya yang menjual pastri seperti roti kroisan dengan sentuhan selera tempatan.
SINGAPURA: Aroma wangi pastri yang baru dibakar menusuk ke hidung tatkala Encik Fuad Fahmi membuka penutup ketuhar.
Dua bulan kemudian, pada Disember 2016, hasil ujian kesihatan mengesahkan bahawa beliau menghidap penyakit barah koriokarsinoma tahap empat, barah pada sel kuman.“Ia bersifat agresif dan barah itu telah merebak ke bahagian organ lain seperti paru-paru, kelenjar limfa. Ia naik ke atas dari kawasan testis dan sudah merebak ke saraf tunjang dan kebimbangan adalah ia mungkin sampai ke otak."
Dia segera memulakan rawatan kemoterapi yang akhirnya melalui lapan pusingan secara keseluruhan, tetapi ia memberi kesan ketara pada tubuhnya. Tetapi keluarga dan isterinya - yang sebelum itu teman wanitanya - enggan berputus asa dan sebaliknya, tidak jemu memberi dorongan kepadanya untuk terus berjuang.
"Bila doktor beritahu berita bahawa tiada lagi penanda barah dalam badan saya, saya tidak percaya," katanya. Dia sempat berkhidmat di sebuah kedai karipap di Tampines. Pengalamannya yang singkat disitu mencetuskan idea untuk memulakan usaha niaga bakeri beliau sendiri. Encik Fuad, yang tidak mempunyai latar belakang dalam bidang kulinari, tidak lama kemudian mendapati dirinya bereksperimen dengan resipi yang lebih rumit termasuk pastri jenis 'Fuad Fahmi mula bekerja seawal pukul 1.30 pagi. Dia menggunakan lampu LED berbentuk cincin supaya tidak mengganggu ahli keluarganya yang sedang tidur.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
This retired SAF captain survived cancer, taught himself to bake and started a business selling pastriesCancer survivor Fuad Fahmi started home-based bakery Captain Roti, which sells French-style pastries with a local twist.
Read more »
Minuman percuma dari ‘vending machine’: Usaha sebuah keluarga hargai jasa petugasKeluarga Eric Chiam menyediakan minuman percuma kepada penghantar barang, posmen atau pemandu trak pengangkut sampah di sekitar Yarrow Gardens di Siglap, Singapura.
Read more »
Minuman percuma dari ‘vending machine’: Usaha sebuah keluarga hargai jasa petugasKeluarga Eric Chiam menyediakan minuman percuma kepada penghantar barang, posmen atau pemandu trak pengangkut sampah di sekitar Yarrow Gardens di Siglap, Singapura.
Read more »
New 15km bicycle lane for a greener Johor Baru; car-free day on March 18The mayor for JB also said a car-free day would be returning to the city. Read more at straitstimes.com.
Read more »
'Bilakah ini akan berakhir?': Mangsa banjir di Batu Pahat, Johor menanti air surut susulan cuaca bertambah baikSelepas berpindah dari rumah mereka selama beberapa hari, penduduk daerah Batu Pahat yang terjejas teruk dilanda banjir suarakan kebimbangan mereka kerana paras air yang masih belum surut.
Read more »
Fireman risks his life to rescue baby goat in Johor floodsJOHOR BARU - A Malaysian fireman risked his own life to rescue a baby goat from drowning during a recent rescue operation to help flood evacuees at Kampung Melayu Bukit Batu in Johor’s Kulai district on March 3. “My men were carrying out a rescue operation in the area...
Read more »