Minyak goreng dengan bahan utama kelapa sawit baru diperkenalkan di Indonesia sekitar 1980. Minyak kelapa sawit dipilih sebagai alternatif pengganti minyak kelapa.
Liputan6.com, Jakarta - Kementerian Koperasi dan UKM, beberapa BUMN dan pengusaha sawit tengah mengembangkan minyak makan merah. Pada Oktober 2022 ini pabrik percontohan minyak makan merah akan dibangun di Deli Serdang, Kabupaten Asahan, dan Kabupaten Langkat.BACA JUGA: Sumber Tani Agung Resources Tambah Lahan Sawit 6.
Saat kelapa sawit diolah menjadi minyak goreng untuk alternatif dari minyak kelapa, masyarakat justru tidak tertarik karena warnanya merah. Dia menuturkan, dengan teknologi pengolahan tandan buah segar menjadi crude palm oil dengan proses sterilisasi pada temperatur 142 derajat celcius atau steam 3 bar, banyak nutrisi alami yang sudah hancur.
2 dari 5 halamanKantongi SNI, Pabrik Minyak Makan Merah Siap Dibangun Oktober IniMenteri Koperasi dan UKM Teten Masduki telah menerima Standar Nasional Indonesia untuk minyak makan merah. Selanjutnya, ia percaya diri kalau pada pertengahan Oktober ini sudah bisa membangun pabrik percontohan. Informasi, Kemenkop UKM bersama PT Perkebunan Nusantara III akan membangun piloting pabrik di 3 lokasi. Yakni, di Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Asahan, dan Kabupaten Langkat. Ketiga lokasi ini berada di Sumatera Utara.
SNI ini mencakup persyaratan mutu minyak makan merah yang aman kemudian bergizi, dan bermutu. Parameter itu yang diwadahi dalam bentuk SNI untuk minyak makan merah.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Pengusaha Sebut Minyak Makan Merah Seharusnya Lebih Mahal dari Minyak Goreng | merdeka.comDirektur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Goreng Nabati Indonesia (GIMNI), Sahat M Sinaga mengatakan produksi harga minyak makan merah atau dikenal dengan minyak merah, lebih mahal dibandingkan minyak goreng biasa. Hal ini dikarenakan nutrisi alami pada minyak merah tetap utuh.
Read more »
Batu Bara dan Minyak Sawit Komoditas Utama EksporEko menjelaskan, jika dibandingkan dengan bulan yang sama tahun sebelumnya (year on year), hampir semua golongan barang mengalami kenaikan nilai ekspor pada Agustus 2022, kecuali kelompok karet dan barang dari karet serta kelompok ampas atau sisa industri makan yang mengalami penurunan nilai ekspor.
Read more »
Menko Luhut Bicara Kekhawatiran Soal Penguatan Harga Minyak MentahMenko Marves Luhut Binsar Pandjaitan mengatakan, harga minyak mentah dunia kembali mengalami penguatan setelah ketegangan yang meningkat antara Rusia-Ukraina.
Read more »
Gedung Putih: Biden Evaluasi Kembali Hubungan AS dengan Saudi di tengah Pemangkasan Produksi MinyakPresiden Joe Biden mengevaluasi kembali hubungan Amerika Serikat dengan Arab Saudi ketika aliansi OPEC+ yang dipimpin oleh Arab Saudi memutuskan untuk memangkas produksi minyak. Di sisi lain, anggota parlemen AS dari Partai Demokrat menyerukan pembekuan kerja sama dengan Saudi. Juru bicara...
Read more »
Siap-siap Harga Minyak Dunia Tembus USD 200 Bila Nuklir Dipakai di Perang Rusia-UkrainaKenaikan harga minyak dunia sendiri akan menghambat laju perekonomian global. Perang Rusia Ukraina ikut mempengaruhi harga minyak dunia.
Read more »