Los pequeños productores de aguacate en Jalisco tendrán un ahorro de hasta 30% en el precio del empaque para su cultivo. 👏🥑
A finales del 2022 el Departamento de Agricultura de Estados Unidos autorizó el ingreso de aguacate jalisciense a su territorio.
“Es un empaque de aguacate que en su mayoría está manejado por mujeres; además, le da espacio a los pequeños productores, porque luego, las empacadoras le dan preferencia a los grandes productores. Ésta les da mejor precio porque es un empaque social, y lo que busca es ser autosustentable”, compartió con El Economista el presidente de Comce Occidente, Miguel Ángel Landeros.
El titular de la SSAS, Alberto Esquer, quien en el 2015 fue presidente municipal de Ciudad Guzmán, puso en marcha durante su gestión un modelo de empaques sociales comunitarios para los berries o frutos rojos, lo que sirvió de modelo para la empacadora social de aguacate. Y es que a decir del presidente de Comce, los mercados internacionales exigen productos con ciertas características y certificaciones y, tanto en Michoacán como en Jalisco, “nos dimos cuenta que los pequeños productores sufren mucho porque, a la hora que logran tener su producto final, se enfrentan a que no tienen empaque y, obviamente tienen que sujetarse a lo que estipulan las empacadoras de los grandes productores”, lo que, dijo, los hace menos competitivos y les resta...
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