Pedagang sebut harga daging sapi naik hanya karena kebutuhan Lebaran
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Harga daging sapi terus mengalami kenaikan hingga lebih dari Rp 160 ribu per kilogram pasca Lebaran. Meski tren harga terus naik, Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia menilai harga bakal segera turun mengikuti daya beli masyarakat yang juga akan turun.
Lantaran pasokan sapi impor terbatas imbas harga dari Australia yang tengah melonjak, pemerintah mulai memberdayakan keberadaan sapi lokal. Alhasil, kata Asnawi, sapi lokal yang awalnya tak terlalu menjadi perhatian kini ikut diserap oleh rumah potong, alhasil harga ikut mengalami kenaikan. Ia menjelaskan, di saat momen Lebaran meski harga naik signifikan masyarakat pasti akan membeli karena membutuhkan daging sapi untuk dijadikan hidangan. Namun, pasca lebaran, setelah puncak konsumsi terlewati, daya beli akan menurun karena masyarakat akan menyesuaikan pengeluaran konsumsi kembali.
"Jadi ini dilematik yang harus diperhatikan oleh para pengusaha, jangan hanya bertengger di harga mahal. Ini kan dinamika dalam siklus ekonomi," ujarnya.Di sisi lain, Asnawi menambahkan, pemrintah pun sudah menyiapkan alternatif berupa daging kerbau beku asal India. Pasokan itu diharapkan bisa menjadi penyeimbang harga di pasar karena harga yang dipatok sebesar Rp 80 ribu per kg.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Harga Daging Sapi di Banyumas Capai Rp165 Ribu per KgHingga Lebaran kedua, harga daging sapi berkisar antara Rp160 ribu hingga Rp165 ribu per kilogram (kg).
Read more »
KSP Klaim Harga Minyak Goreng Curah Cenderung Turun Setelah Ekspor Disetop |Republika Onlineharga minyak goreng curah di pasaran disebut sudah di bawah Rp 20 ribu.
Read more »
Segera Daftar, Sipencatar Jalur Polbit STIP Jakarta Ditutup Malam Ini |Republika OnlinePendaftar agar memperhatikan syarat dukymen, jadwal, dan alur pendaftaran.
Read more »
Chris Sutton Percaya Man City Bakal Kembali Tampil Agresif Vs Real Madrid |Republika OnlineMan City akan berusaha mencapai semifinal Liga Champions keduanya berturut-turut.
Read more »
Dybala Hengkang, Chiesa Bakal Dapat Warisan Nomor 10 di Juventus |Republika OnlineChiesa bakal mewarisi jersey nomor punggung 10 di Juventus.
Read more »