Es una opción fit, apta en keto, y amigable para celiacos y diabéticos. Receta deliciosa y saludable para todos los que quieren cuidar su salud.
2 dientes de ajo, picados1 taza de queso mozzarella rallado1 cucharadita de albahaca secaEn una sartén grande, calentá el aceite de oliva a fuego medio. Agregá la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
En una fuente para horno, colocá una capa de tiras de zucchinis, seguida de una capa de carne molida, espinacas, queso ricotta y queso mozzarella. Repite las capas hasta que se agoten los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella en la parte superior.Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, retirá el papel de aluminio y hornea por otros 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Alto Contenido de Fibra: Este vegetal es una buena fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener la salud digestiva y mantener la sensación de saciedad.
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