El reconocido chef pâtissier estuvo en “Terapia picante” y allí expresó qué piensa respecto a la elección de colocar a la popular torta argentina en el ranking de las mejores tortas de América de Taste Atlas.
, generó controversia al expresar su fuerte desprecio hacia la chocotorta, uno de los postres más icónicos y queridos en Argentina.
El Taste Atlas se describe como una guía gastronómica global que destaca platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos. En su ranking de las mejores tortas de América, la chocotorta se ubicó en el top 10. Osvaldo Gross, conocido por su expertise en la cocina y sus programas culinarios en canales de televisión, no dudó en expresar su contundente opinión sobre este postre.
La crítica de Osvaldo no se limitó solo a la chocotorta en sí, sino que también se dirigió hacia las autoridades electorales del Taste Atlas. Según el chef, quienes elaboraron el ranking son “inútiles” que carecen de conocimiento sobre la verdadera gastronomía y la buena comida.
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