A casi tres meses de que Mirazur fuera elegido mejor restaurante del mundo, el chef argentino dio una fiesta para 300 personas. Los detalles.
Una verdadera gran fiesta con más de 300 invitados, incluido el ex presidente francés Francois Hollande, ydecidió celebrar con sus amigos globales que su restaurante Mirazur, en Menton, fueBajo la batuta de Nino la Spina --su mano derecha y el chef de su restaurante en París Grand Coeur-- en la espectacular y muy parisina Cour de la Música, comenzaron a desfilar delicias en minimalistas porciones.
Muy popular tras una gira en todo el país con sus memorias, Hollande se transformó en la gran atracción de la fiesta. Todos querían posar con el y Julie, que discretamente, se retiraba a un segundo plano.El vínculo entre Hollande y Colagreco se remonta a la visita de estado del francés a Buenos Aires, cuando llevó en su avión a un grupo de argentinos de renombre en Francia.
frenó a un colectivo vacío, subió a todos y los llevó a comer desde el palacio de Miraflores al mejor restaurante de PerúExquisiteces en la fiesta de Colagreco. Desde entonces el grupo se volvió indesctructible y los encuentros continuaron en el Eliseo, en el restaurante Grand Coeur o en los cumpleaños de los protagonistas. La familiaridad es tal que a Francois lo han rebautizado con un muy argentino “Pancho” y él se siente cómodo con la idea. El maestro Antonio Seguí, el artista Pablo Reinoso, la escritora Laura Alcoba, y Colagreco son parte del club de fieles.
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