ZDF Magazin Royale: ohrenkneiferschorle: Jan Böhmermann lüftet die dunklen Geheimnisse unseres geliebten Weins
Der Grund: Im Wein, wie wir ihn im Supermarkt kaufen können, befinden sich neben Trauben auch noch etliche andere Zusatzstoffe. Böhmermann zitiert in diesem Zusammenhang zum Beispiel eine Spiegel-Reportage, in der von 83 zugelassenen Spritzmitteln im Weinbau die Rede ist.
Auch das Bild der Weinlese per Hand, das der ein oder andere romantische Weintrinker wohl vor Augen hat, wenn er an seinem Weinglas nippt, zerstört Böhmermann mit Fakten. Günstige Weine werden mit sogenannten Vollerntern angebaut und geerntet. Das heißt, es fahren Maschinen durch die idyllischen Weinberge und nehmen alles auf, was neben Trauben noch so zu pflücken ist: Blätter, Zweige und Insekten. Zum Beispiel Ohrenkneifer.
Da sich Wein mit Stückchen nicht so gut verkaufen lässt, muss das Ganze im nächsten Schritt wieder herausgefiltert werden. Und jetzt erzählt Böhmermann etwas, das vor alle Veganern und Vegetarierinnen sauer aufstoßen dürfte. Denn Wein ist nicht per se vegetarisch. Wie der ZDF-Moderator anhand einer-Reportage zeigt, filtern Winzer ihre Produkte beispielsweise durch Gelantine aus Schweineschwaten oder Knochen und Knorpel vom Rind.
Das Fazit des Moderators fällt trotzdem diplomatisch aus: "Machen Sie mit den Informationen der letzten Minuten, was Sie wollen. Es juckt mich doch nicht, ob Sie sich regelmäßig durch Schweineschwaten gefilterte Pestizidrebenrotze reinorgeln wollen, in der bis vor kurzem noch Stücke von Ohrenkneifern rumgeschwommen sind." Und dann ext Böhmermann den Rest seines eigenen Weins.
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