Neues Programm für bessere Qualität beim Schulessen in Brandenburg

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Gesundheitsministerin Nonnemacher und Bildungsminister Freiberg übernehmen Schirmherrschaft Gesund, ausgewogen, nachhaltig und abwechslungsreich: Brandenburg

Gesundheitsministerin Nonnemacher und Bildungsminister Freiberg übernehmen Schirmherrschaft

Gesund, ausgewogen, nachhaltig und abwechslungsreich: Brandenburg startet ein neues Programm für ein qualitativ hochwertiges Schulessen. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg beginnt zum neuen Schuljahr 2023/2024 mit dem dreistufigen Programm „Unser Schulessen***“. Es richtet sich an Schulen, die sich für ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote, verknüpft mit praktischer und lebensnaher Ernährungsbildung, engagieren wollen.

. Um die Schulen bei der Umsetzung dieser Standards und der kontinuierlichen Qualitätssicherung der Schulverpflegung zu unterstützen, wurde von der Vernetzungsstelle die webbasierte Plattform „Unser Schulessen“ entwickelt. Dieses zusätzliche Projekt wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gefördert.„Das digitale Tool hilft bei der Bestandsaufnahme und Bewertung des Verpflegungsangebots.

Die Teilnahme ist für die Schulen kostenlos, die Anmeldung erfolgt bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung. Für jedewird nach bestandener Prüfung ein Stern als Auszeichnung vergeben. Auf diese Weise können die Schulen ihr Engagement für eine gesunde und nachhaltige Ernährung nach außen hin sichtbar machen. Empfohlen wird, pro Schuljahr eine Qualitätsstufe zu durchlaufen.

Interessierte Schulen können sich Details, Hintergründe und Voraussetzungen für die Teilnahme am Mittwoch, 13. September 2023, um 14.30 Uhr bei der Online-Vorstellung des Programms „Unser Schulessen***“ erklären lassen.

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