Nur noch so viel Fleisch wie eine Bratwurst pro Woche: Das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE. Die neue Richtlinie wird an zahlreichen Kantinen in die Tat umgesetzt. Klimaschutz
In Deutschland wird immer weniger Fleisch gegessen. Dem Kampf gegen die Erderhitzung kommt das zugute, denn Fleischkonsum schadet dem Klima. Das sieht auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung so.Bisher wurde eine maximale Menge von 600 Gramm Fleisch pro Woche empfohlen.
Die neuen Richtlinien geben vor, dass pro Woche nicht mehr als 70 Gramm Fleisch gegessen werden sollte. Diese Menge entspricht etwa einer Bratwurst.Richtlinie soll zum Beispiel an Kantinen umgesetzt werden
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