Die Schweizer Honigernte des Jahres 2023 stellt ein Musterbeispiel für die Abhängigkeit der Imkerei von den Launen des Wetters dar. Nach einem schwierigen Start in den Frühling erholte sich die Honigproduktion im Sommer – konnte die Ausfälle aber nicht mehr kompensieren.
Die Honigernte in der Schweiz und in Liechtenstein im Jahr 2023 erforderte viel Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit der Bienenvölker sowie der Imkerinnen und Imker. So erwies sich der kühle und nasse Frühling dieses Jahres erwies als beträchtliche Hürde für viele Imkerinnen und Imker und ihre Bienen.
«Es ist durchaus denkbar, dass sich die Imkerei in Zukunft vermehrt in höher gelegenen Gebieten abspielt.Die Bienen hätten wohl wegen der Kälte und des Windes die etwas stärker wettergeschützten Trachten im Wald angeflogen und das Erntefenster für Waldhonig sei dieses Jahr deutlich länger gewesen: «Speziell war, dass es bis im Oktober Waldhonig gab – normalerweise ist die Waldhonigernte Ende Sommer beendet», erläutert Markus Michel weiter.
Die Gesamthonigernte lag in diesem Jahr bei durchschnittlich 17 Kilogramm pro Volk – was unter dem langjährigen Mittelwert von gut 20 Kilogramm liegt. Trotz der Herausforderungen im Frühjahr und der Erholung im Sommer konnte der Rückstand nicht in allen Regionen aufgeholt werden.
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