„Feuchtes“ Ritual am Marienplatz: OB Reiter hält vergnügte Ansprache - und denkt sofort an die Wiesn
München: Top-Absolvent wurde 2021 in Kalifornien Vize-Weltmeister der Lehrlinge
Fabian Schüttler von der Metzgerei Moser in Landsberg, der heuer als Top-Absolvent zum Sprung aufrief, ist sich seiner guten Aussichten jedenfalls sicher. „Der Großteil der Bevölkerung isst gerne Fleisch“, sagt er, „und die Ausbildung in Bayern ist hervorragend. Ich bin extra aus Hessen hergekommen, weil man hier stolz auf gutes Handwerk ist.“ Schüttler wurde bei der WM der Metzger 2021 in Kalifornien Vize-Weltmeister der Lehrlinge.
Obwohl das Metzgerhandwerk mehr Lehrlinge gebrauchen könnte, sind es dieses Jahr immerhin nicht weniger Gesellen als vor drei Jahren. „Als Metzger wirst du nie arbeitslos“, warb Gaßner für neue Aspiranten, „denn am Ende des Tages muss man essen und trinken.“ Und auch OB Reiter merkte an: „Richtig. Wir haben demnächst so ein Fest, da brauchen wir wieder richtig Fleisch und Wurstwaren…“ Fazit: Den Metzgern scheint immer die Sonne, auch wenn’s gießt.
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