Max Mariola menampilkan hidangan asal Italia yang jarang diketahui publik.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Setiap hidangan dari berbagai negara mempunyai ciri khas masing-masing. Tak terkecuali masakan asal Roma, Italia, yang popularitas beberapa makanannya telah mendunia.
Baca Juga Sajian itu di antaranya menu berbahan daging domba bernama polpette di agnello, lalu menu ikan cod baccala alla cacciatora, pasta cacio e pepe, dan hidangan penutup tiramisu espreso. Untuk menu pertama, daging domba cincang yang telah dibentuk bola-bola ditumis dengan minyak zaitun. Menurut Mariola, minyak zaitun adalah satu bahan minyak terbaik di dunia.
Pasta cacio e pepe mungkin cukup nyaman bagi lidah Indonesia. Pasta jenis tonnarelli yang ditaburi keju pecorino ini punya citarasa sedikit pedas dari lada hitam dan juga creamy. Mariola mengatakan, tekstur pasta yang baik adalah yang sedikit kasar. Di Italia, pasta home made justru lebih prestise dibandingkan produksi industri besar.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Menjajal Ducati Desmosedici GP22, Alex Marquez Mengaku Cocok Dengan Gaya BalapnyaAlex Marquez yang musim depan bersama Gresini Racing menyebut Ducati Desmosedici GP22 mudah diajak bermanuver dan tenaganya melimpah.
Read more »
Klub Asal Georgia Undang PSIS Semarang Gelar Uji TandingPSIS Semarang mendapat undangan untuk menjajal kekuatan salah satu klub sepak bola asal Georgia, Locomotive Tbisili.
Read more »
Cetak Dwigol Lawan Albania, Vincenzo Grifo Bersedia Melakukan Apa pun demi Timnas ItaliaCetak Dwi Gol Lawan Albania, Vincenzo Grifo Bersedia Melakukan Apapun Demi Timnas Italia
Read more »
Simone Pafundi: 16 Tahun, 0 Menit di Serie A, Debutan Termuda Timnas Italia 100 Tahun Terakhir - Bola.netUmurnya baru 16 Tahun, tapi kerennya sudah dipanggil Timnas Italia lho! EMTEKWORLDCUP2022 BOLANETWORLDCUP2022 PialaDunia PialaDunia2022
Read more »
Totti: Piala Dunia Tanpa Italia Ibarat Datang ke Roma Tanpa Lihat ColloseumTimnas Italia gagal main di putaran final Piala Dunia 2022 setelah dikalahkan Makedonia Utara di babak playoff.
Read more »