Kue Keranjang Imlek merupakan salah satu makanan khas yang dianggap wajib tersedia dalam perayaan tahun baru Imlek. Dalam bahasa Mandarin, disebut Nian Gao.
Mengutip dari situs Jakarta Tourism, Kue Keranjang dalam bahasa Mandarin disebut sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian disebut Ti Kwe .kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Penamaan Kue Keranjang ini berasal dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang.Kue Keranjang Imlek adalah salah satu kue khas yang wajib ada dalam perayaan tahun baru Imlek.
Menurut kepercayaan masyarakat Tionghoa, pada awalnya Kue Keranjang ini ditujukan sebagai hidangan untuk menyenangkan Dewa Tungku agar membawa laporan yang menyenangkan kepada Raja Surga . Selain itu, Kue Keranjang memiliki makna yang mendalam. Bentuk Kue Keranjang yang bulat bermakna agar keluarga yang merayakan tahun baru Imlek tersebut dapat terus bersatu, rukun dan bulat tekad dalam menghadapi tahun yang akan datang.
Tak hanya maknanya dari segi bentuk, seperti dilansir situs Humas Jateng, makna rasa Kue Keranjang yang manis ketika disantap melambangkan harapan bagi yang menyantap kue tersebut akan selalu keluar tutur kata yang baik ketika mulut berucap. Di negeri asalnya, Cina sendiri, terdapat kebiasaan untuk menyantap Kue Keranjang terlebih dahulu ketika tahun baru Imlek agar mendapatkan keberuntungan. Setelah menyantap Kue Keranjang Imlek, barulah mulai menyantap makanan lainnya seperti nasi dan makanan lainnya.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Jelang Perayaan Imlek 2023, Kue Keranjang dan Dekorasi Imlek Laris ManisPenjualan pernak-pernik Imlek 2023 naik signifikan menjelang perayaan Imlek 2023. Kamu sudah beli apa saja?
Read more »
Makna & Asal Usul Kue Keranjang Khas ImlekKue keranjang yang menjadi makanan khas Imlek memiliki sejarah panjang dalam berbagai versi.
Read more »
Jelang Imlek, Penjual Kue Keranjang Produksi Sampai Dua Ton per Hari |Republika OnlineSalah satu penjual kue keranjang di Bandung menerima pesanan spesial ukuran satu kilo
Read more »
Jelang Imlek, Perajin Kue Keranjang di Subang Kebanjiran OrderanJelang Imlek, perajin kue keranjang di Dusun Pecinan Pantura, Pamanukan, Kabupaten Subang, Jawa Barat banjir pesanan.
Read more »
Resep Kue Keranjang, Makanan Istimewa untuk Imlek 2023Resep kue keranjang sangat dicari menjelang perayaan Imlek 2023. Hal ini dikarenakan kue keranjang salah satu makanan istimewa dan ciri khas Tahun Baru Imlek. Resep...
Read more »
Jelang Imlek, Bagikan Kue Keranjang untuk SiswaRADARSEMARANG.ID, Semarang - Salah satu siswa kelas 5 SD Kuncup Melati, Steven Nataniel, sangat senang mendapatkan empat kue keranjang. Sedangkan teman-temannya hanya mendapatkan dua keranjang saja. Yang membanggakan, keempatnya dia dapatkan setelah berhasil menjawab pertanyaan gurunya. 'Tadi
Read more »