Daging ini dianggap lebih sehat dibandingkan daging sapi. Ini karena daging kambing lebih kaya protein, tinggi zat besi, namun sangat rendah lemak.
Sementara lemak dapat menjadi masalah bagi tubuh, namun makan terlalu banyak dapat menghasilkan total energi yang lebih banyak dari yang dibutuhkan. Sebab, daging kambing tidak berlemak, dan merupakanKonsumsi daging kambing yang tidak berlemak dan rendah kalori ini dapat bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan., dalam 85 gram daging kambing, hanya mengandung sekitar 1 gram lemak jenuh. Sedangkan pada daging sapi tanpa lemak, dengan porsi yang sama mengandung 2 gram lemak jenuh.
Konsumsi lemak jenuh telah dikaitkan dengan peningkatan kolesterol 'jahat' atau low-density lipoprotein dalam darah.Selain itu, yang membuatnya lebih sehat, karena daging kambing tinggi zat besi. Dalam 85 gram daging kambing, mengandung sekitar 3,2 Mg zat besi, jumlah ini hampir dua kali lipat dari zat besi yang ditemukan pada daging sapi tanpa lemak dan daging dada ayam .
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Daging Sapi atau Daging Kambing, Mana yang Lebih Sehat?Saat Idul Adha, kita biasanya mengolah berbagai menu yang dari daging sapi dan kambing. Antara daging sapi atau daging kambing, mana yang lebih sehat?
Read more »
3 Variasi Resep Daging Kambing untuk Hidangan Idul AdhaOseng kambing kecap, krengseng kambing, dan sop kambing beberapa menu hidangan saat Idul Adha.
Read more »
Tips dari Chef, Ini Cara Mengolah Daging Kambing agar Empuk dan Tidak PerengusIni tips dari Chef Haryo Pramoe tentang cara mengolah daging kambing agar empuk dan tidak bau perengus.
Read more »
Wajib Tahu, Ini 6 Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging KambingSupaya olahan daging kambing tidak ada bau yang tak sedap, ketahui cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing berikut ini.
Read more »
Tips Mengolah Daging Kambing Kurban Agar Menghasilkan Hidangan Lezat dan EnakTips mengolah daging kambing kurban agar tetap terasa enak, ini rahasianya
Read more »
Daging Kambing Yes, Kolesterol No! Simak 4 Tips Sehat Berikut IniJika salah mengolahnya maka daging kambing yang semula rendah lemak jenuh, bisa menjadi makanan tinggi kolesterol. Simak tips sehat mengolah daging kambing berikut ini.
Read more »