Bagian payudara sapi lebih mudah dibuat sate Kronyos. Karena teksturnya mudah dipotong menjadi kotak-kotak. Lalu dirangkai per tusuk tiga potong.
Sebut saja lodeh lompong, mangut belut, sate kelinci, pentol, maupun ikan bakar. Nah, satu lagi yang perlu dicoba adalahMantapnya sate sapi di sini adalah potongan dagingnya yang besar dan gemuk. Dan tak hanya sate daging murni, ada juga sate kronyosan yang punya banyak penggemar.
Disebut sate kronyosan karena saat dipanggang berbunyi kronyos-kronyos. Bisa begitu karena bahan yang dipakai untuk sate adalah bagianBagian payudara sapi ini disebut juga kapur karena warnanya yang putih. Salah satu yang populer adalah Warung Sate Sapi Pak Juremidi Boja. Kalau dari arah Semarang atau Boja lokasinya di sebelah kiri jalan menuju arah Bandungan.
Menurut mbak Sri, anak dari Pak Juremi, sate sapi ini sudah buka sejak 30 tahun yang lalu. Hampir setiap hari ramai, apalagi Sabtu dan Minggu atau hari libur. "Kalau pas libur itu banyak yang ke sini mas. Sambil wisata menuju arah Bandungan, mampir makan sate sapi. Kalau libur itu sehari kita bisa habis 50 kilo daging. Kalau kronyosan terbatas jadi mesti gasik kalau mau yang kronyosan,"
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Mantap, BRI Masuk Top 50 Emiten & Best Financial SectorUpaya perseroan untuk terus menciptakan value added dalam setiap upaya pengembangan bisnisnya membawa BRI ke jajaran terbaik.
Read more »
Mantap! Fortes Cetak Gol, PSIS Tundukkan PSM 2-1Striker anyar PSIS Semarang, Carlos Fortes, menjadi pahlawan kemenangan timnya atas PSM Makassar pada laga uji coba di Stadion Jatidiri, Sabtu (28/5/2022).
Read more »
Mantap Bun! Main di KidCity Pakai Allo Bank Gratis Saldo hingga Rp 350 RibuNasabah yang bertransaksi dengan pembayaran Allo Prime PayLater juga berkesempatan mendapat cashback 12% + saldo bonus Rp 25 ribu.
Read more »
Jelang Idul Adha, Jabar Siap Penuhi Kebutuhan Hewan Kurban Sehat |Republika OnlineDelapan puluh persen kebutuhan sapi potong di Jawa Barat berasal dari luar provinsi
Read more »
Ramuan Jamu dan Doa Peternak Madura Perkuat Imun Sapi dari PMKIlzamuddin memberikan tips agar kesehatan sapi tetap terpantau melalui tenaga medis. Caranya terus berkonsultasi pada dokter hewan yang ada di pusat kesehatan hewan (Puskeswan).
Read more »