Vom Zapfhahn bis zur Musikanlage wird das komplette Inventar bereitgestellt.
«Es ist alles vorhanden – vom Zapfhahn über ein Kassensystem bis hin zur Musikanlage und anderem. Man braucht nur noch den Schlüssel zu drehen», erklärt Philipp Kolb, Mitbesitzer der Soirée Bar. Er und Serjoscha Graber hatten die Bar jahrelang erfolgreich geführt – seit zwei Jahren wird sie von ihnen vermietet. Nach der Fasnacht hat der letzte Mieter aufgehört.
«Das erleichtert einem Neueinsteiger die schwierigen Monate über den Sommer. Es ist einfacher, über den Winter eine Bar zu führen – gerade in Altstätten mit der grossen Strassenfasnacht», sagt Kolb.Ich bleibe lieber in meiner Wohnung. Denn es bestehe laut Kolb die Möglichkeit, die Zusammenarbeit zu verlängern: «Dann jedoch zu normalen Konditionen und auch längerer Laufzeit. Der Mieter kann aber auch ohne grosses Risiko wieder aufhören, wenn sein Konzept nicht aufgegangen ist.»Der Mieter oder die Mieterin werde aber von Kolb und Graber auf jeden Fall unterstützt, wenn Fragen da sind.
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