🍤🦞 Aparte de deliciosos son buenos para tu salud, conoce más sobre los nutrientes de los mariscos
son fuente de importantes nutrientes como proteína, zinc, vitamina B12 y yodo; sin embargo entre la población se tiene la idea de que son costosos y difíciles de preparar ya que el referente sobre este grupo de alimentos son los famosos restaurantes de comida del mar y distinguidos chefs cocinando en redes sociales.A pesar de estas creencias, México está entre los principales productores acuícolas a nivel mundial.
● La mayoría de los mariscos son ricos en zinc. Nutriente involucrado en la modulación del sistema inmune. ● Al ser ricos en proteína, favorecen la saciedad. Son un alimento ideal en planes de alimentación para perder peso.La evidencia actual muestra que el colesterol contenido en los alimentos no influye tanto en los niveles de colesterol en sangre como el exceso de grasa saturada en la dieta. Por tanto, comer mariscos dentro de una dieta saludable no afectará negativamente los niveles de colesterol.
Sabías que… Las granjas acuícolas son prácticas sustentables, amigables con el medio ambiente y con medidas de sanidad e inocuidad certificadas.
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