HistoriasMilenio | ¡De un vender en la calle a estar en el Super Bowl! Esta es la historia de Lola Olivares 🇲🇽 Desde pequeña se fue con su familia a Chicago, luego a Los Ángeles y de ahí a Phoenix, en donde vive desde 2013.
En la actualidad, el Super Bowl es el evento deportivo más importante de Estados Unidos y, muy probablemente, el más americano para este país. Sin embargo, esto no significa que esté cerrado al choque de culturas; al contrario, es parte importante de su identidad.
Bien se tiene esa creencia errónea de que las mujeres hacen quesadillas y los hombres tacos, pero ella vino a acabar con esa teoría: nadie va a decirle qué es lo que debe cocinar. Y eso mismo provocó que la búsqueda de apoyo fuera complicada, pero jamás bajó los brazos.“Cuando empecé de taquera, busqué a muchos para que me ayudaran. Y porque soy mujer taquera, muchos hombres me daban la vuelta o me daban información equivocada”, relata.
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