Lebensmittelrückruf: Brot mit falscher Kennzeichnung ist Gefahr für Allergiker

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Weil das Vollkornbrot falsch gekennzeichnet ist, ist es eine Gefahr für Allergiker. Der Hersteller ruft die betroffenen Chargen daher zurück.

über einen Lebensmittelrückruf. Bei dem Brot „Mestemacher - Unser Pures Karotte“ ist dem Hersteller ein Deklarationsfehler unterlaufen.

Das Produkt enthält 3 Prozent Walnüsse, die in der Zutatenliste nicht aufgeführt sind. Für Allergiker wird hier vom Verzehr dringend abgeraten. Bei Menschen mit einer Walnuss-Allergie kann es zu Reaktion wie Schleimhautschwellungen, Anschwellen der Zunge, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder im schlimmsten Fall sogar zu einem lebensgefährlichen anaphylaktischen Schock kommen.Mindesthaltbarkeitsdatum 15.01.

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