Según las proyecciones de la BCBA, la producción triguera descendería de 22,4 a 20,5 millones de toneladas por la reducción de la superficie sembrada y el menor uso de fertilizantes. En cambio, la cosecha de cebada tendría un crecimiento del 3,8% interanual ante la expansión del área cultivada.
Se indicó que este aporte estaría limitado por las actuales políticas agrícolas y comerciales y la“Con políticas más favorables a la producción, se podrían generar hasta US$ 2.000 millones adicionales en exportaciones de trigo, cebada y subproductos”, indicaron desde la Bolsa.
En este sentido, indicaron que Argentina está ante la oportunidad de consolidarse como un proveedor confiable de alimentos en tiempos inestables, lo que ofrecería una salida a la crisis actual y la posibilidad de un sendero de desarrollo. “Para lograrlo, debemos repensar y priorizar la inserción internacional de las cadenas agroindustriales en la nueva geopolítica mundial”, aseveró Tejeda Rodríguez.
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