El aceite que la PROFECO recomienda consumir 🧐
Muchos de los platillos que se cocinan en nuestro país y que forman parte indiscutible de nuestra gastronomía y riqueza cultural, deben ser fritos con algún tipo de aceite o en algunos casos por manteca de cerdo. Sin embargo, es recomendable reducir al máximo el uso de estos ingredientes para no favorecer la aparición de dislipidemias.
Seguramente cuando vas al super o en la tienda de abarrotes, te preguntarás cuál es la mejor marca de aceite para cocinar, de qué fuente debe ser o si el precio es el factor que va a determinar el que vas a elegir.Sabemos que estas preguntas se nos pueden pasar por la cabeza a varios por nosotros, por eso, en preocupación por nuestra salud y nuestros bolsillos, la PROFECO , ha realizado una serie de análisis sobre los aceites de cocina que hay en el mercado.
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