¿Tienes un par de plátanos muy maduros en casa y estás a punto de desecharlos? ¿Los plátanos que compraste en el supermercado se han puesto marrones con el paso del tiempo en tu frutero y no sabes …
Aunque ciertamente los plátanos muy maduros han cambiado sus características como para ser consumidos solos como un aperitivo, estos aún son comestibles y pueden tener un muy buen sabor si se sabe de qué forma prepararlos.
Toma de 4 a 5 plátanos muy maduros , colócalos en un recipiente y aplastalos con la ayuda de un tenedor o un utensilio similar. Realiza esto hasta que parezca unCuando hayas realizado esto será momento de añadir dos huevos, 1/3 de taza de mantequilla derretida, una pizca de sal, una cucharada de polvo para hornear y una cucharada de vainilla. Mezcla perfectamente todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
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