La Jornada: Campesinos, el eslabón más débil de una voraz cadena alimenticia

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La Jornada: Campesinos, el eslabón más débil de una voraz cadena alimenticia
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Coyotes y grandes firmas lucran con riqueza generada por campesinos Se aprovechan de su pobreza y necesidades para fijar precios y comprar cosechas por adelantado. El intermediarismo eleva en algunos casos el costo de los artículos hasta 500%.

Aquí lanzas una piedra y nace un árbol. En estas tierras, mal que bien, todo se da

Todo lo anterior son cifras que no se reflejan en la vida de los pequeños productores, pues al menos en el Soconusco, Chiapas, pulmón del sur-sureste, región donde se produce la tercera parte de los alimentos del país, la pobreza es palpable.

En el café, los coyotes le dan dinero a la gente para agarrarla.

Una de estas personas beneficiadas es la señora Celia, quien cuenta que los 6 mil pesos que le entregan mensualmente por el programa marcanpara un pequeño campesino, pues no sólo sirven para darle mantenimiento a las huertas y tener una mejor producción, sino que el ahorro que les dan a final de año es clave para comprar maquinaria.

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