Cada empanada cuesta 3,25 libras Actualmente cuenta con cinco locales y planea llegar a los 10. Su historia de éxito y cómo fue emprender en el país europeo.
Bernardo Neville, el menor de 10 hermanos tucumanos, encontró su pasión en la gastronomía después de que su padre vendiera su empresa y abriera un restaurante sin experiencia previa.
“Descubrí que todo lo argentino llamaba la atención. Y siempre fui inquieto, tuve ganas de hacer. Primero pensé en un servicio de catering. Hasta que en una visita a Londres vi a unos argentinos vendiendo empanadas. Me enfoqué en ese producto”, contó Bernardo a TN.Estaba solo y contaba un ahorro que iba a ayudarlo a vivir durante los primeros meses. Un dinero no contemplado para aquella inversión.
La historia del albañil cordobés que descubrió que su papá es millonario: “Tengo apellido caro, pero soy pobre” En cuanto a los precios de sus productos, detalló: “En el local, si comprás una de carne te sale 3,25 libras. Pero tenemos una promo de tres empanadas por 9 libras. La docena sale 30 libras y puede pedirse fría, directamente para congelar”.
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