La empanada es un clásico argentino pero no nació aquí: así es su apasionante historia
existieron antes, durante y después de 1810. No eran precisamente vendedoras ambulantes en el estricto sentido de la palabra, sino callejeras.
Lo cierto es que si uno compraba empanadas en la Recova de la Plaza o el puerto en 1810, no estaban calientes, sino tibias o directamente frías. . La venta de aquel tiempo apuntaba a las clases menos acomodadas de la ciudad. Hacia la segunda mitad del siglo XIX, el auge del transporte público y la expansión barrial alejó a losde sus casas y favoreció el consumo de la comida al paso. Para ese tiempo, otro clásico punto de venta era la salida de los teatros.
se trataba de trucos que se aplicaban desde la Edad Media. Pero ese es un pasado reciente en la vida de las empanadaLas empanadas fueron una solución práctica para quienes andaban por la calle. Básicamente, la operación consistía en disponer de un alimento semihorneado, envolverlo en una masa cruda y realizar una nueva cocción.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
La gran sorpresa de Scaloni en la lista de la Selección Argentina - TyC SportsLucas Boyé, la gran sorpresa de Scaloni en la lista de la SelecciónArgentina El delantero del Elche, ex River, integra la nómina definitiva para la última doble fecha de EliminatoriasSudamericanas. A quién le ganó la pulseada.
Read more »
La agenda de la 'guerra contra la inflación': conferencias de ministros con anuncios y reuniones sectorialesYa habló Julián Domínguez, de Agroindustria, y el lunes lo hará Matías Kulfas de Desarrollo Productivo. El martes encuentro con empresarios.
Read more »
Uvita, la autocrítica por la falta de gol y la banca de TroglioEl delantero se refirió a la mala racha que está pasando y el DT le expresó todo su apoyo en la previa del clásico.
Read more »
La hoja de ruta con el FMI después de la aprobación de la leyCon la sanci\u00f3n de la ley concretada, el organismo multilateral deber\u00e1 ratificar el entendimiento para que se ponga formalmente en marcha el nuevo plan
Read more »
Los relatores de la fecha de clásicos de la Copa de la Liga Profesional de fútbolPara este fin de semana de super acción, cargado de clásicos, los relatores se preparan para gritar muchos goles.
Read more »
Mesa de acuerdo sin la oposición y anuncios ministeriales: cómo sigue la guerra contra la inflaciónEl ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, se reuniría este lunes con “formadores de precios”. Alberto Fernández, por su parte, lanzará el martes una convocatoria “multisectorial”.
Read more »