El Auditorio Oeste, un clásico de Haedo, abre todos los sábados con puestos de frutas, verduras y protocolos para evitar contagios de coronavirus.
La cuarentena dejó en silencio un espacio del oeste donde reinaban la música, los bailes de milonga, las risas en los shows de stand-up y las inolvidables noches de literatura. Perotodos los sábados con una nueva propuesta que une la cultura y el cultivo: el Mercado Buen Corazón Oeste, un lugar donde ofrecen alimentos frescos y sin agro-tóxicos.
La idea de llevar adelante este proyecto parte de esta vecina junto con Leo Yazurlo, fundador de Auditorio Oeste, músico y productor de conciertos; y Pablo Bobadilla, periodista, productor y fundador delPerla Herro, Leo Yazurlo y Pablo Bobadilla, las caras detrás del mercado Agroecológico de Auditorio Oeste Haedo.
“Buen Corazón lo empecé hace 6 años como verdulería. Arranqué con una bici-tienda que compré en la Villa 31. La puse en un mercado en Flores y después empecé a hacerlo con reparto a domicilio de cajones. Empezamos a hablar para hacer una feria en Auditorio y al final nos decidimos por hacer el mercado”, cuenta Bobadilla.
Las frutas y verduras son ofrecidas directamente por sus productores, con certificados que acreditan que son orgánicas .
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