De acuerdo al Ieral, de la Fundación Mediterránea, Brasil ganó competitividad y hoy posee en promedio los cortes más económicos
Según el Ieral, el precio promedio del kilo de ocho cortes de calidad media/alta ronda los $1550 en Brasil, seguido de cerca por la Argentina con $1557 y, después, Uruguay y Chile con $1800 y $1950, respectivamenteCÓRDOBA.- ¿Está cara la carne argentina? La respuesta está en función de la comparación que se haga.
La comparación del Ieral entre Uruguay y Argentina toma 15 cortes iguales y, a julio último, el precio medio de esa canasta fue de US$9,76 el kilo en el país vecino y de US$8,67 a nivel local, es decir,.Si la relación se hace con, el precio promedio de 13 cortes tomados da US$10,40 el kilo en el país trasandino y US$9,88 en la Argentina,entre 2019 y 2021 fue del 30% promedio.
Para Garzón “no sorprende” que la Argentina haya dejado de ser -según sus datos- el país de carne bovina más barata de la región.dejando atrás a Estados Unidos y Australia, lo que refleja una “Además, el precio de la carne local viene encareciéndose en dólares , por laque ya lleva unos 24 meses .
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