Seperti pada makanan pecel pada umumnya, Pecel Pakis ini terdiri dari nasi dengan sayuran yang disiram dengan saus kacang atau saus pecel. Hanya saja, sesuai namanya, yaitu Nasi Pecel Pakis, daun yang digunakan adalah daun pakis.
, Selasa , salah satu penjual Nasi Pecel Pakis di Kudus adalah Aminah. Dia memiliki warung di kawasan lereng Gunung Muria dan dekat dengan destinasi wisata religi. Kedai bernama Warung Pecel Pakis Bu Amin ini meyediakan menu Nasi Pecel Pakis yang disukai pelanggan.
Aminah mengatakan bahwa dirinya sudah berjualan dari sejak tahun 1980-an. Awalnya warung ini dikembangkan oleh orang tuanya. Aminah juga mengatakan jika kawasan Colo, Lereng Gunung Muria ini sudah lama menjadi rumah bagi penjual Nasi Pecel Pakis.Keluarga besar Aminah sendiri semuanya juga berjualan Nasi Pecel Pakis, sehingga tidak heran jika warung miliknya sudah lebih dari empat dekade menyajikan Nasi Pecel Pakis.
Aminah mengatakan, penumbukan kacang secara tradisional ini membuat saus kacang atau saus pecel memiliki cita rasa yang lebih enak ketimbang kacang yang ditumbuk dengan alat penggiling otomatis.Lantaran berada dekat dengan wisata religi, yaitu Makam Sunan Muria, pelanggan Aminah banyak yang berdatangan dari luar kota yang kebanyakan dari kabupaten sekitar, seperti Jepara dan Demak.
Harga untuk satu porsi Nasi Pecel Pakis ini cukup terjangkau, yaitu Rp10.000. Nasi Pecel Pakis ini akan lenbih nikmat jika disantap dengan aneka gorengan, seperti bakwan, tempe mendoan dan tahu isi. Selain itu, untuk menambah sensasi renyah, bisa juga ditambah dengan rempeyek kacang/teri/udang. Selain Nasi Pecel Pakis, Warung Bu Amin ini juga menyediakan aneka nasi lauk, seperti nasi ramen, nasi sup dan masih banyak lagi.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Jalani Syuting Film, Mayang Teringat Kebiasaan Vanessa Angel Makan Pecel Lele di BaliAdik mendiang Vanessa Angel, Mayang, semakin serius meniti karier di dunia hiburan Tanah Air. Adik mendiang Vanessa Angel, Mayang, semakin serius meniti karier...
Read more »
Gudeg Wijilan, Kuliner Khas Yang Tak Lekang Oleh JamanSelama libur lebaran tahun ini, Gudeg Wijilan diserbu wisatawan bahkan omset penjualan gudeg naik 5 kali lipat.
Read more »
Warga lereng Merapi gelar tradisi Syawalan Lebaran KetupatWarga lereng Merapi menggelar tradisi Syawalan atau Lebaran Ketupat 2022 dengan mengarak ratusan ekor ternak sapi keliling kampung dengan tetap mwnerapkan prokes.
Read more »
Tahu Takwa Kediri Jadi Incaran Pemudik, Omzet Meningkat 5 Kali LipatTahu Takwa merupakan kuliner khas Kediri yang sudah ada sejak 1912 dan dilestarikan secara turun-temurun menjadi andalan pemudik untuk oleh-oleh. oleh-olehkhaskediri
Read more »
Kerupuk, Kemplang dan Getas Masih Menjadi Buruan Pemudik'Kerupuk, kemplang dan getas ini, laris dan selalu di buru para pemudik untuk oleh-oleh mereka pulang dari Babel,'
Read more »
Ulat Gayas di Desa Abang, Dipakai Cemilan Minum Tuak-Dibenci PetaniBagi warga Desa Abang dan sekitarnya makanan ini wajib ada sebagai cemilan saat sedang kumpul atau sebagai lauk pendamping nasi. Ada yang berminat mencoba? Via: detikBali
Read more »