Wenn der 1. November naht, es draußen kalt, nass und dunkel wird, ist die Zeit gekommen, sich mit einem köstlichen Festessen etwas Gutes für Leib und Seele zu tun. Und das tun viele mit einem deftigen Gänsebraten. Die Ratinger Restaurants bereiten sich bereits darauf vor, stellen Menüs zusammen und nehmen Bestellungen an.
Wenn der 1. November naht, es draußen kalt, nass und dunkel wird, ist die Zeit gekommen, sich mit einem köstlichen Festessen etwas Gutes für Leib und Seele zu tun. Und das tun viele mit einem deftigen Gänsebraten.
Auch im Bürgershof gibt es ab dem 1. November Gänsebraten, ebenfalls Brust oder Keule. „Ganz klassisch dazu haben wir Rotkohl, Maronen und Klöße“, erzählt Miro Prijovic. Insgesamt 35 Euro kostet ein Gänsegericht im Bürgershof. „Man kann aber auch ganze Gänse vorbestellen“, sagt Prijovic. Für die Gänsegerichte mit Brust oder Keule, die im Haus der Gastlichkeit ebenfalls 35 Euro kosten, braucht es dagegen keine Vorbestellung. Das Haus der Gastlichkeit serviert ab dem 4. November seine Gänsebraten.
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