Bis Heiligabend läuft das Geschäft noch, dann schließt die Metzgerei Stock auf der NeusserStraße in Köln. 😔 Koeln
Bei Christoph Stock ging es immer um die Wurst. Seit 60 Jahren steht der Nachname für bestes Metzger-Handwerk im Veedel. Auf der Neusser Straße in Nippes startete einst sein Vater, seit 27 Jahren ist Christoph verantwortlich für die Metzgerei.
Ein deftiges Stück Nippes. Da war es fast schon klar, dass Christoph Stock in der Session 2018 ein „Kölscher Boor“ im Dreigestirn wurde. Doch die Sorgen wurden danach immer größer. „Seit diesem Sommer kaue ich darauf rum, jetzt musste ich einen Schlussstrich ziehen“, hadert der Metzgermeister. Der Grund: Stock findet keine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mehr.Das Geschäft florierte und war ein beliebter Anlaufpunkt im Veedel.
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