In Thailand steht ein traditionelles Gericht im Verdacht, durch Parasiten Leberkrebs zu verursachen. Mittlerweile hat es bereits Tausende Opfer gefordert. Ein Arzt will nun den Verzehr eindämmen.
Ob Pad Thai, Sommerrollen oder Curry: Die thailändische Küche erfreut sich seit Jahren weltweit großer Beliebtheit. Aber es gibt eine thailändische Delikatesse, die erhebliche Gesundheitsbedenken aufwirft: Koi Pla. Denn bereits ein einziger Biss kann zu Leberkrebs und letztlich sogar zum Tod führen.
Dies hat laut „Mirror“ dazu geführt, dass der nordöstliche Teil Thailands aufgrund des hohen Verzehrs dieses Gerichts die höchsten Raten von Gallengangkrebs, auch bekannt als Cholangiokarzinom, weltweit aufweist. Als der „stille Killer“ bekannte Leberkrebs hat eine der niedrigsten Überlebensraten, wenn er unbehandelt bleibt. Khuntikeo arbeitet seit vier Jahren mit einem Team von Wissenschaftlern, Ärzten und Anthropologen daran, die Dorfbewohner in Thailands Nordosten auf den Parasiten zu testen.Mithilfe von Ultraschallgeräten und Urin-Testkits stellte sich laut „Mirror“ heraus, dass in einigen Gemeinden rund 80 Prozent der Menschen den tödlichen Parasiten aufgenommen hatten.
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