🍻 Erste Brauereien steigen aus der Produktion von Limo aus, um so lange wie möglich Bier abfüllen zu können.
Brauereien in Bayern klagen über erhebliche Lieferschwierigkeiten bei der Kohlensäure. Viele bekommen nur einen Teil ihrer bestellten Menge und haben keine Planungssicherheit mehr."Es ist sehr schlimm", beschreibt Fritz Jacob dem BR die Situation in der Branche. Der Brauerei Jacob in Bodenwöhr im Landkreis Schwandorf reiche die vorrätige Kohlensäure vielleicht noch ein bis zwei Wochen. "Man ist froh, wenn man sagt, ich bekomme eine Wochenmenge.
Die Kohlensäure ist aus, der 28-Liter-Tank bei der Aktienbrauerei Kaufbeuren komplett leer. Weder Limo noch Wasser können weiter hergestellt werden. Und auch beim Bier, so Geschäftsführer Csauth, werde sich der Betrieb mit über 90 Beschäftigten wohl auf die Hauptsorten beschränken müssen.
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