Singkong (Manihot utilissima atau Manihot esculenta crantz) merupakan pangan lokal alternatif penghasil karbohidrat selain beras dan jagung.
yang melimpah dan mudah diperoleh menjadikan singkong sebagai bahan pangan yang digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Beberapa provinsi penghasil utama singkong di Indonesia antara lain Lampung, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.Plt Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka Kementerian Perindustrian, Reni Yanita mengatakan, singkong dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan dan berpotensi besar untuk dikembangkan di pasar global.
“Singkong juga telah merambah pasar dunia, produk olahan singkong digemari di banyak negara Eropa dan Amerika sebagai panganan dan camilan premium,” ujarnya dalam siaran resminya, dikutip Kompas.com, Sabtu . Dia membeberkan, berdasarkan data Trademap, pada tahun 2020, Indonesia telah mengekspor produk singkong beku sebanyak 16.529 ton dengan nilai mencapai 9,7 juta dollar AS atau mengalami peningkatan dari tahun 2019 sebesar 4.829 ton dengan nilai 4,1 juta dollar AS.
South Africa Latest News, South Africa Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cermai: Potensi Pasar Kertas Kado Global Rp 211 Triliun |Republika OnlineEksportir kertas kado PT Cermai Makmur sebut pasar kertas kado capai 15 miliar dolar
Read more »
Indonesia Punya Potensi Ikuti Jejak Jepang Jadi Negara 5.0Bambang Brodjonegoro, mantan Menteri Keuangan dan juga Menristek, mengatakan bahwa Indonesia bisa memasuki masyarakat 5.0 seperti yang dialami Jepang saat ini....
Read more »
Dukung Karang Taruna Melalui Pemanfaatan Marketplace |Republika OnlineKarang taruna dapat membantu mengembangkan potensi pemuda di lingkungannya
Read more »
Mason Mount Berambisi Akhiri Puasa Gol |Republika OnlineChelsea punya masalah di lini depan setelah Romelu Lukaku dan Timo Werner cedera.
Read more »
My Boo, Panggilan Sayang Amanda Manopo untuk Pacar BarunyaDi acara Silet Awards 2021, Amanda Manopo ungkap sudah punya tambatan hati yang baru.
Read more »