Neue Studie zeigt: Kaffee schützt vor Corona-Infektion
Ein Team der Jacobs Universität in Bremen, um Professor Nikolai Kuhnert, hat die Wirkung von Kaffee auf eine Ansteckung mit dem Coronavirus untersucht. In Laborversuchen haben die Forschenden beobachtet, dass Kaffee die Wahrscheinlichkeit für eine Infektion halbieren kann. Das liege an den Inhaltsstoffen des Kaffees.
In einer Tasse Filterkaffee, mit 200 Milliliter Inhalt, befanden sich laut den Forschenden etwa 100 Milligram Caffeoylchinasäure. Versuche im Labor zeigten außerdem, dass der Inhaltsstoff in dieser Konzentration bereits hoch genug ist, um das Andocken des Spike-Proteins verhindern.Die Erkenntnisse aus der Studie legen nahe, dass Kaffeekonsum dabei hilft, sich vor einer Ansteckung mit Corona zu schützen.
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