Con la sua organizzazione umanitaria 'World Central Kitchen' il cuoco spagnolo (e cittadino americano) ha inviato quasi 200 tonnellate di cibo ai pal…
Venerdì scorso è arrivata a Gaza la prima nave di aiuti, e a guidarla non sono state le Nazioni Unite o un leader mondiale, ma il famoso chef José Andrés. Con la sua organizzazione di beneficenza World Central Kitchen ha portato quasi 200 tonnellate di cibo ai palestinesi inviando le derrate da Cipro sull’imbarcazione del gruppo spagnolo Open Arms, la prima a cui è stato consentito di arrivare vicino alle coste della Striscia dal 2005.
World Central Kitchen è nata nel 2010 dopo il drammatico terremoto ad Haiti, e da quel momento ha portato cibo nelle zone devastate dagli uragani a Houston e Porto Rico, e dagli incendi negli Stati Uniti occidentali e in Australia. Ma anche ai migranti nelle tende al confine tra Stati Uniti e Messico, e ai rifugiati fuggiti dalla guerra in Ucraina.
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