Vor der Lindt-Fabrik stehen die Menschen am Samstag Schlange, für eine Tafel der Dubai-Schoggi. Auch immer mehr kleine Chocolatiers folgen dem Trend.
Vor der Lindt-Fabrik stehen die Menschen am Samstag Schlange, für eine Tafel der Dubai-Schoggi. Auch immer mehr kleine Chocolatiers folgen dem Trend.Immer mehr Schweizer Schokoladenhersteller springen auf den Trend auf.Tafelschokolade mit einer Füllung aus Pistaziencrème und Kadayif, den knusprigen Teigfäden, die sich in vielen orientalischen Desserts finden: Die Dubai-Schoggi ist wohl der Food-Trend des Jahres. Videos, in denen User diedie Pistazienschokolade in die Schweiz.
Manch neugieriger Gaumen stand am Samstagmorgen vor der Lindt-Fabrik in Kilchberg ZH, um eine Tafel der Dubai-Schoggi zu probieren. - keystoneDie Warteschlange wurde immer länger und länger. - keystoneUm die letzten Tafeln gekämpft werden, muss aber nicht. Die Dubai-Schoggi ist in den beiden Körben rechts noch reichlich vorhanden. - zVg-Version, sondern das Original aus den Emiraten. «Ich war gerade im Spar in Urdorf ZH und hab eine gekauft», erzählt sie.
So verkaufen etwa Casa Nobile in Bern oder Aeschbach Chocolatier in der Innerschweiz eigens entwickelte Versionen der Dubai-Schoggi. Die Nachfrage soll sehr gut sein.
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