In der Volksbank-Lobby hat jetzt die „Frische Mische“ eröffnet. Bei Küchenchef Rene Ferdi Raabe-Noack können sich die Gäste das Essen selbst zusammenstellen.
Bielefeld . Neues Gastro -Angebot am Bielefeld er Kesselbrink : In der Volksbank-Lobby hat jetzt das Restaurant „Frische Mische“ eröffnet. In der neuen Location, in der jahrelang das „Green Bowl“ untergebracht war, bereitet Küchenchef Rene Ferdi Raabe-Noack Regionales und Saisonales zu. Er möchte seinen Gästen Frühstück und Mittagessen bis in den Nachmittag hinein servieren. Geöffnet ist montags bis freitags von 9.30 bis 17 Uhr. Am Wochenende ist geschlossen.
Für kleine Gäste gibt es die „MiniMische“. 80 Sitzplätze drinnen und draußen Raabe-Noack hat die Lobby mit insgesamt 80 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich für zehn Jahre gepachtet. Er will das neue Deli zu einem Ort machen, an dem Essen nicht nur Nahrung, sondern ein Erlebnis ist, sagt er. 2018 hatte im Erdgeschoss der Volksbank das Restaurant „Green Bowl“ eröffnet, nach fünf Jahren machte es aber dicht.
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