Emmi - «Ich habe sehr viel Respekt vor dem, was unsere Milchproduzenten leisten»: Ricarda Demarmels ist seit Anfang Jahr CEO von Emmi. Im Gespräch äussert sich die Bündnerin zum Wohlergehen der Milchproduzenten und zur Bedeutung der Herkunft Schweiz in…
Mittwoch, 1. März 2023
Diese sind zentrale Partner unserer Wertschöpfung, denen wir Sorge tragen. Sie stehen am Ursprung unserer Produkte. Emmi zahlt einen überdurchschnittlichen Milchpreis. Der Käse hat nach zwei Boomjahren einen schweren Stand. Gibt es Rezepte, wie Sie die Verkäufe verbessern wollen?
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