Hofläden leiden unter Preisanstiegen Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs werden in der Direktvermarktung sichtbar: Schweizer Hofläden werden mit Preisanstiegen und Lieferverzögerungen konfrontiert und müssen sich anpassen.
Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs werden in der Direktvermarktung sichtbar: Schweizer Hofläden werden mit Preisanstiegen und Lieferverzögerungen konfrontiert und müssen sich anpassen.
Auch Christine Burren, die mit ihrem Mann Tobias Burren den Hofladen Burehofmärit in Liebewil BE führt, musste Preiserhöhungen vornehmen: «Beim gesamten Backwaren-Sortiment haben wir vor zwei Monaten die Preise angehoben. Auch die Konfitüre wurde teurer», meint Christine Burren. Fritz Lehmann vom Schache Märit in Lyssach BE musste aufgrund der Preisanstiege der Lieferanten ebenfalls die meisten Preise seiner Produkte erhöhen.
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