'Historia Chiquita' es un proyecto multiplataforma que existe en distintas redes sociales y que tiene la meta final de divulgar la historia entre las personas a las que no precisamente les gusta estudiar historia. Vía: Newsweekespanol
Sari. Es autora del proyecto Historia Chiquita, el cual tiene presencia en plataformas digitales y, ahora, en un libro. istoria Chiquita es un proyecto multiplataforma que existe en distintas redes sociales y que tiene la meta final de divulgar la historia entre las personas a las que no precisamente les gusta estudiar historia.
es, de alguna forma, distinto al contenido en línea de Sari, sobre todo porque es sumamente personal. En este, Sari nos habla de sus historias familiares, su cercanía con su abuela y los recuerdos que le generan algunos platillos que compartía con la familia. La autora utiliza sus recetas familiares como hilo conductor para contar episodios históricos que han dado forma al país en el que habitamos hoy.
Para Sari, lo primero en formar el esqueleto del libro fueron las recetas. Sobre eso, narra: “Cada receta está pensada para acompañar momentos tanto de la anécdota personal como los datos históricos. Entonces, seleccioné ciertas recetas que me parecían importantes para poder contar algo. Por ejemplo: la del pisto, que para mí más que un caldo de gallina o tacos de pancita en Tacubaya, es un platillo que comemos en mi familia, que es de Tacubaya.
El segundo reto más grande fue la recopilación de las fuentes y la consulta de archivo, pues como fue escrito durante la pandemia, la mayoría de las fuentes consultadas fueron libros, textos electrónicos o archivos digitales.
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