Esta infusión se convirtió en tendencia gracias a sus increíbles beneficios, aunque es un ingrediente milenario en varias culturas. De qué se trata y cómo se prepara.
se consume en buena parte del mundo en forma de agua o té desde hace cientos de años. En la cultura maya, por caso, es un alimento milenario. Sin embargo, en el último tiempo su uso se extendió a otros países, como Argentina, y se lo considera ununa planta arbustiva. También recibe otros nombres como roselle, karkade y jamaica. Aunque su origen está en África fue adoptada en la gastronomía de todo el mundo, desde México a Senegal.
Su sabor es ligeramente ácido y muy aromático y casi siempre se toma fría en comidas y fiestas. En el último tiempo se popularizó tanto que son fáciles de conseguir y su precio es accesible.Temporada de repollitos de Bruselas: cómo aprovecharlos y por qué son un superalimentoSe recomienda tomar medio litro de agua preparada con 35 gramos de flores por litro de agua, dos veces al día, al menos durante 14 días.
El consumo de té y agua de jamaica podría ayudar a disminuir o regular los niveles de azúcar en la sangre. La jamaica tiene antocianinas y otros compuestos naturales llamados polifenoles quereducir procesos de inflamación de las célulasDejar hervir por 10 minutos. Con tu suscripción navegás sin límites, accedés a contenidos exclusivos y mucho más.
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