Erfurt (th) - Der Haselnussanbau hat in Thüringen noch Seltenheitswert, aber erste Grundlagen für die Kultivierung sind gelegt. «Es gibt nur eine Handvoll
23.08.2023, 06:09
Erstmals werden in diesem Jahr Ernten erwartet. Penzel geht von 150 bis 200 Kilogramm aus, die etwa beim Betrieb Hof Sallach in Uhlstädt-Kirchhasel in den kommenden Wochen anfallen werden. Die Menge sei gering und werde daher direkt vermarktet, sagt Penzel. Sie könnten etwa noch nicht geknackt vor Weihnachten angeboten werden. Auch im Saale-Orla-Kreis, bei Weimar sowie nahe Gotha bauen Betriebe die Nüsse testweise an.
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