Propiedades, combinaciones y recetas para incorporar y aprovechar al máximo este ingrediente.
- 4 cucharadas de aceite de girasol.Preparación
Incorporamos los ingredientes secos junto con el aceite hasta armar una mezcla arenosa. Agregar la banana pisada, la esencia de vainilla y la ralladura del limón. Amasar hasta armar un bolo uniforme. Dejar reposar la masa en la heladera envuelta en film durante 30 minutos. Pasado este tiempo, precalentar el horno a 180 grados mientras armamos las galletitas. Estirar la masa sobre una superficie enharinada y dividir con un cortante. Cocinar de 10 a 15 minutos en una placa aceitada.
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